Проф. Др. Сервет является одним из ведущих хирургов Турции в области общей хирургии. После завершения обучения по специальности он сосредоточился на передовых хирургических процедурах, связанных с печенью, желчным пузырем, желудком и поджелудочной железой. Он особенно известен своим мастерством в лапароскопических и минимально инвазивных техниках. Его клиническая практика включает в себя большой опыт в бариатрической хирургии, хирургии рака желудочно-кишечного тракта (включая рак желудка и ободочной кишки), ремонте грыж и передовых лапароскопических процедурах. Он выступал на многочисленных национальных и международных медицинских конгрессах и внес вклад в более чем 40 научных публикаций. С сильной приверженностью безопасности пациентов, этике и современным хирургическим техникам, он широко признан за сочетание клинического мастерства с академическим вкладом.